O dia da natureza é comemorado em 4 de outubro. Aqui na Deloc, porém, a preocupação com o meio ambiente é constante, tanto no dia a dia da empresa como nos diversos equipamentos que oferecemos para nossos parceiros. Lavadoras extremamente econômicas, que diminuem o desperdício de água, e fornos combinados inteligentes, que gastam até 70% menos energia, por exemplo, são algumas das formas com que colaboramos para a preservação da natureza.

Forno Combinado

A tecnologia Self Cooking Center, fornecida pela @Rational e incorporada nos fornos Deloc, garante resultados consistentes para sua cozinha, a partir de reduções significativas no tempo de trabalho. Mesmo com toda sua eficiência, tem um consumo de energia 70% menor do que outros equipamentos de cocção, sendo extremamente econômico e benéfico não somente para nossos parceiros, mas também para o meio ambiente.

A partir dessa tecnologia, os fornos combinados da Deloc permitem a utilização inteligente de vapor e calor seco, o que intensifica o sabor dos alimentos e diminui significativamente o tempo de cocção. Além disso, ao utilizar fornos combinados, muitos equipamentos se tornam obsoletos, como panelas, frigideiras e fornos tradicionais, otimizando a utilização do espaço de sua cozinha.

Lavadora Hobart

A Lavadora Hobart Eco Max garante um desempenho superior com economia de água e energia, além de um painel digital completo que fornece informações sobre cada fase da lavagem. Mesmo com sua grande capacidade de higienização (até 2300 pratos por hora), a lavadora Horbart é extremamente econômica: utiliza apenas 2.1 litros de água para enxaguar 18 pratos. Tudo isso com os avançados recursos tecnológicos oferecidos pelos equipamentos Deloc.

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Deloc | Cozinha industrial em BH

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