Empreender é algo que mexe com as nossas emoções e no momento que escolhemos de que área vamos nos inserir no mercado começamos a buscar informações, inspirações e orçamentos. Por esse motivo, hoje queremos falar com você que deseja investir num food truck.

O mercado alimentício é bastante diversificado, há como inovar e surpreender o cliente de várias maneiras, mas o essencial é oferecer um bom produto e para isso é necessário estrutura.

Um food truck possui espaço para uma cozinha pequena, mas se bem equipada ela pode oferecer exatamente tudo que um empreendedor e seus funcionários precisam para oferecerem uma comida diferenciada e atrair multidões.

Veja a lista dos principais equipamentos para montar um food truck:

  • Forno;
  • Fogão;
  • Fritadeira;
  • Chapa para lanches;
  • Freezer;
  • Pia;
  • Potes apropriados para os alimentos;
  • Utensílios como copos, talheres e embalagens.

Essa é uma lista de itens indispensáveis, mas que dependendo do alimento que você vá oferecer pode sofrer alguma alteração. Não se esqueça que a organização e higiene da sua cozinha são fatores muito importantes para que seu trabalho tenha sucesso.

A organização deve ser, inclusive, pensada no início do processo criando um projeto de criação de uma cozinha profissional e não caseira. Essa é uma informação importante para quem está montando um caminhão de comidas, pois, por ser pequeno, muitos confundem achando que devem criar um ambiente semelhante a uma cozinha doméstica e isso não é verdade. A produção em grande escala sempre deve ser feita com equipamentos profissionais, só assim a agilidade e qualidade andarão juntas.

Deloc Cozinhas possui todos os equipamentos que você precisa para sua cozinha industrial. Todos os produtos disponíveis para aluguel passam sempre por manutenção para oferecer aos seus clientes a melhor tecnologia do mercado.

Entre em contato conosco solicitando seu orçamento, lhe auxiliaremos a montar a estrutura necessária para o seu caminhão, independente do seu ramo de negócio.

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