Fritadeiras elétricas ou a gás: como escolher ?

As fritadeiras, elétricas ou a gás, são equipamentos indispensáveis para o funcionamento de uma cozinha industrial. Amplamente utilizadas em ambientes profissionais, podem ser utilizadas no preparo de pratos variados, de entradas a sobremesas. Sabemos da importância de se escolher um equipamento que se adeque a […]